わかふじ寮・第2わかふじ寮の作業は、各作業棟・工場で行っております。（わかふじワークセンター参照）

作業内容は、特注家具製作、木工製品、ウッドクラフト、ウエスの生産、看板製作、ペットのおやつ製造・販売、パン製造販売等、様々な製品を製造しています。わかふじワークセンターをご覧下さい。